• 132649610

Uutiset

Kuinka tehdä purukumi

Kaikilla nykyään valmistetuilla purukumin resepteillä on samat pääaineosat: kumipohja, makeutusaineet, pääasiassa sokeri ja maissisiirappi sekä aromit. Jotkut sisältävät myös pehmentäjät, kuten glyseriini (甘油) ja kasviöljy. Kunkin sekoitukseen lisätty määrä vaihtelee, minkä tyyppistä kumia valmistetaan. Esimerkiksi kuplakumi sisältää enemmän kumipohjaa, jotta kuplasi eivät räjähtää… etenkin luokan aikana!

Vaikka kumivalmistajat vartioivat huolellisesti reseptejään, heillä kaikilla on sama perusprosessi lopputuotteen saavuttamiseksi. Kumipohjan valmistus tehtaalla, ylivoimaisesti pidennetty3-aste, edellyttää, että raa'at ikenimateriaalit sulaavat steriloidussa4 höyrysakossa ja pumpataan sitten suuritehoiseen sentrifugiin (离心机)))))) ei-toivotulle5dirt-kumipohjaksi. ja kuori.

Kun tehdastyöntekijät puhdistavat sulatetun ikenen pohjan, he yhdistävät noin 20% pohjasta 63% sokerilla, 16% maissisiirappilla ja 1% mausteöljyillä, kuten piparminttu, piparmint6 ja kaneli. Vaikka ne ovat edelleen lämpimiä, ne käyttävät seosta rullaparien välillä, jotka on päällystetty molemmin puolin jauhemaisella sokerilla, estämään saadaan ikenen nauha kiinni. Viimeinen rullapari on täysin 2 varustettu veitsillä, jotka snip7 nauhan tikkuiksi, jotka vielä yksi kone kääri erikseen.

Näissä resepteissä käytetty kumipohja on suurimmaksi osaksi valmistettu taloudellisten rajoitusten vuoksi8. Vanhoina hyvinä aikoina koko ikenen pohja tuli suoraan Milky9: n valkoisesta mehusta tai chickelistä Meksikosta ja Guatemalasta löydetystä sapodillapuusta. Siellä alkuperäiskansat keräävät chicenia kauhavalla, keitä se alas, muovaa se 25 kiloon lohkoiksi ja lähetetään se suoraan purukumiehtaisiin. Ne, joilla on vähän tai ei ollenkaan itsensä hillitsemistä, pureskelevat chipeään suoraan puusta, samoin kuin New England uudisasukkaat katsellen intialaisia ​​tekevän saman.

Purukumien käsite juuttui ja sillä on edelleen tärkeä rooli taloudessamme, johtuen suurelta osin sen käyttöön liittyvistä monista eduista. Purukumin myynti alkoi ensimmäisen kerran 1800 -luvun alkupuolella. Myöhemmin, 1860 -luvulla, chicle tuotiin kumin korvikkeena ja lopulta noin 1890 -luvulla purukumin käytettäväksi.

Puhdas nautinto, joka johdettiin10: stä koulunopettajan raastamisesta puhaltamalla kuplia luokassa tai ärsyttämällä työtoveria napsauttamalla sitä, on vain yksi purukumin nähtävyyksistä. Purukumi todella auttaa puhdistamaan hampaat ja kosteuttamaan suun stimuloimalla12Saliva13-tuotantoa, mikä auttaa neutraloimaan14-hampaiden putoamishappoja, jotka jätetään jälkeen käydyn 155 ruoan syömisen jälkeen. uulsda e

Purukumin lihaksikas toiminta auttaa myös hillitsemään henkilöä ihmisen ruokahalua välipalalle tai savukkeelle, keskittyä, pysyä valppaana, helpottaa jännitystä ja rentouttaa hermoja ja lihaksia. Näistä syistä asevoimat toimittivat sotilaita purukumilla ensimmäisen maailmansodan, toisen maailmansodan, Koreassa ja Vietnamissa. Nykyään purukumi sisältyy edelleen kenttä- ja taisteluleihin17. Itse asiassa Wrigley Company, puolustusministeriön jälkeen18Specifications19, toimitettiin hallituksen urakoitsijoille20, toimitti purukumille jakeluun Saudi -Arabiaan sijoitettuihin joukkoihin Persian Gulf21 -sodan aikana. On turvallista sanoa, että purukumi on palvellut maamme hyvin.


Viestin aika: Syyskuu 16-2022